Halver squashen på langs og skær deni skrå skiver. Bland squashen med kartofler og fordel dem på en bageplade.Dryp evt. med lidt ekstra olie. Bag dem 25 min. ved 210°C.Vend inderfileterne i marinaden fra fetaen og sæ dem evt. på spyd. Steg eller grill inderfileterne ca. 3 min. på hver side.Drys feta og oliven hen over kartoflerne og server dem til kyllingespydene.
1 squash2 bakker kartofler medrosmarinog rødløg500 g kyllingeinderfilet1 bakke feta med oliven i krydderlage