Rør oksefarsen sammen med tabasco,
havsalt og sort peber. Form 4 bøffer og steg
dem på en pande til de er præcis gennemstegte.
Hold dem lune under alufolie.

Varm ovnen op og lun bollerne der i.

Skær bollerne over og smør dem med sennep
på toppen og ketchup i bunden. Læg
coleslaw i bunden og bøffen ovenpå. Læg
tomat og agurk på bøffen og luk burgeren
med toppen. Server med det samme.