Sibaris

Carmenere

Chile - Valle de Colchagua, Valle Central
Reserva Sibaris Carménère er en kraftig rødvin produceret i Colchaguadalen – et af Chiles bedste vinområder...
Læs mere
BeskrivelseSpecifikationer

Beskrivelse

Reserva Sibaris Carménère er en kraftig rødvin produceret i Colchaguadalen – et af Chiles bedste vinområder. I smagen finder man noter af modne kirsebær og solbær, men tanninerne er afrundede og sørger for en god balance mellem syre og frugt. Vinen er lagret otte måneder på fransk og amerikansk eg, som giver en lang eftersmag med noter af vanilje. Den nydes bedst ved 16-18°C og er særdeles velegnet til kraftig og krydret mad.

Om producenten


Vinfirmaet er grundlagt i 1885 og er dermed et af Chiles ældste vinfirmaer. Fra hovedgården Santa Ana i Talagante, tæt på Santiago og Maipo-floden, styres arbejdet på marker i de omkringliggende dale, hvorfra der årligt bliver høstet druer til mange millioner flasker vin. Vinene spænder fra gode hverdagsvine, røde, hvide og mousserende, til mere ikoniske og karakteristiske vine.
Se mere