Ironstone

Ironstone Vineyards Reserve “Old Vine” Zinfandel

USA - Sierra Foothills, Lodi AVA, California
Druerne kommer fra stokke, der er 45 år gamle og gror langs Mokelumnefloden vest for San Fransisco. Det er en medium til fyldig vin med herlig aroma og smag af mørke bær, især brombær. Tanniner...
Læs mere
BeskrivelseSpecifikationer

Beskrivelse

Druerne kommer fra stokke, der er 45 år gamle og gror langs Mokelumnefloden vest for San Fransisco. Det er en medium til fyldig vin med herlig aroma og smag af mørke bær, især brombær. Tanninerne er velafbalancerede og der er noter af peber og krydderier. Eftersmagen er silkeblød og lang med en koncentreret smag af blommer og hindbær. Vinen er lagret på fransk eg i 12 måneder. Nyd den ved 16-17°C.

Om vingården

I 1948 begyndte Krautz-familien at dyrke druer i Lodi-regionen. I de første mange år blev druerne solgt, men i 1990 færdiggjorde familien deres egen vingård, og i 1992 blev den første vin med navnet Ironstone solgt. I dag er Ironstone blandt de største familieejede vinhuse i Californien med mere end 2.400 ha.

Markerne i Sierra Foothills ligger i 700-750 meters højde med kolde vintre og varme somre. Længere mød vest i Lodi har famiien marker som ligger i 25-100 meter over havet. Her er klimaet Middelhavsagtigt med megen indflydelse fra Stillehavet.

I mere end 30 år har Ironstone arbejdet med bæredygtigt brug både i vinmarkerne og udenfor. Man arbejder med streng gødningskontrol, vandbesparelse og gode vilkår for lokalområdets dyreliv.

Se mere