Andre mærker

Two Oceans Sauvignon Blanc, 3L bag in box

Sydafrika - Western Cape
Druerne til denne frugtrige vin kommer fra marker i Stellenbosch, Peerl og Robertson, og blev høstet ved håndkraft da de havde nået højeste modenhed. Det er en elegant, tør og sprød vi...
Læs mere
BeskrivelseSpecifikationer

Beskrivelse

Druerne til denne frugtrige vin kommer fra marker i Stellenbosch, Peerl og Robertson, og blev høstet ved håndkraft da de havde nået højeste modenhed.

Det er en elegant, tør og sprød vin med noter af både stikkelsbær og figen. Der er en flot syrebalance og eftersmagen har svage noter af græs. Nyd den ved 16-18°C.

Om vingården

Huset blev startet i midten af 1980erne, og er ejet af Distell, Sydafrikas største vin- og spiritusproducent.

Ideen bag er at udnytte det helt specielle klima her på sydspidsen af Afrika, hvor det kolde Atlanterhav møder det varme Indiske Ocean, noget der har signifikant indflydelse på, hvad der gror her, også vinstokke. Fra havet kommer kølige briser og dis, der kan sænke temperaturen, som betyder druerne får god syre og frugrighed. Samtidig sørger den varme sol for at give et højt sukkerindhold, så alt er tilstede for at lave velafbalancerede vine.

Two Oceans tager deres ansvar for miljøet meget alvorligt, og markerne dyrkes udelukkende efter certificerede bæredygtige principper.

Se mere