Grüner Veltliner Federspiel Himmelstiege

På lager online
x 6 fl.

På lager i 70 butikker

Se hvor

Grüner Veltliner Federspiel Himmelstiege

Kaldet Himmelstiege (Himmelstige) efter de stejle terrasser hvor de håndplukkede druer til denne dejlige vin gror. Druerne høstes i oktober/november og efter en blid presning gærer de køligt på rustfri stål. For at sikre en frisk og frugtrig vin opbevares mosten ganske kort på ståltanke før tapningen. Klar grønlig farve og smag og aroma af grønne æbler, stikkelsbær samt citrusnoter. God syre og en harmonisk mineralsk eftersmag med frugtnoter. Nyd den ved 8-9°C.

Om vingården

Et kooperativ grundlagt i 1938, men med rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet. Det er ejet af 250 familier, og dækker arealmæssigt omkring en tredjedel af distriktet.

På de stejle terrasser langs Donau gror hovedsageligt Grüner Veltliner og Riesling druer som alle høstes ved håndkraft, inden de bringes til den 300 år gamle vingård, hvor vinen laves. Et af hovedområderne er de såkaldte “Himmelstiege” marker uden for landsbyen Loiben, hvor jordbunden giver topvine med sprødhed og mineralitet.

Domäne Wachau er meget bevist om at dyrke jorden bæredygtigt med stor respekt for områdets egenart. Der bruges meget lidt kunstgødning, og druerne sprøjtes ikke med kemiske produkter.


Varenummer 100209427
ID 000000000023547001-EA
Land
  • Østrig
Vinproducent
  • Domäne Wachau
Vintype
  • Hvidvin
Fadlagring
  • 3 måneder I rustfri ståltanke
Alkoholprocent
  • 12 %
Drikkemoden
  • 2017
Smagsnuancer
  • Tør med en harmonisk syre, god smøragtig fylde, vinøs og meget anvendelig.
Anbefales til
  • Fisk
  • Fjerkræ
  • Skaldyr
  • Forret
Druesort
  • Grüner Veltliner
Indhold pr. flaske
  • 75 cl
Servering
  • 8-9°C
Leveres i
  • Papæske
Smagstype
  • Fyldig og tør
Indeholder sulfitter og svovldioxid
  • Ja
Bemærkninger
Maceration
  • 2 timer
Restsukker
  • 1,5 g/l
Sammensæt selv din vingave
Indtast postnummer for at se leveringsmetoder for dette produkt. Pris og tid kan ændre sig ved flere produkter i kurven. Endelig pris vises på leveringsvalgssiden i kassen.

Se lagerstatus i varehus tættest på dig