Riesling Federspiel Himmelstiege

På lager online
x 6 fl.

På lager i 89 butikker

Se hvor

Riesling Federspiel Himmelstiege

Kaldet Himmelstiege (Himmelstige) efter de stejle terrasser hvor de håndplukkede druer til denne dejlige vin gror. Druerne høstes sidst i oktober og efter en blid presning gærer de køligt på rustfri stål. For at sikre en frisk og frugtrig vin lagres mosten få måneder på ståltanke før tapningen. Klar grønlig farve og smag og aroma af fersken og abrikos samt citrusnoter. God syre og en harmonisk let røget mineralsk eftersmag. Nyd den ved 8-9°C.

Om vingården

Et kooperativ grundlagt i 1938, men med rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet. Det er ejet af 250 familier, og dækker arealmæssigt omkring en tredjedel af distriktet.

På de stejle terrasser langs Donau gror hovedsageligt Grüner Veltliner og Riesling druer som alle høstes ved håndkraft, inden de bringes til den 300 år gamle vingård, hvor vinen laves. Et af hovedområderne er de såkaldte “Himmelstiege” marker uden for landsbyen Loiben, hvor jordbunden giver topvine med sprødhed og mineralitet.

Domäne Wachau er meget bevist om at dyrke jorden bæredygtigt med stor respekt for områdets egenart. Der bruges meget lidt kunstgødning, og druerne sprøjtes ikke med kemiske produkter.


Varenummer 100209429
ID 000000000023547301-EA
Smagsnuancer
  • Tør med en harmonisk syre, god smøragtig fylde, vinøs og meget anvendelig.
Fadlagring
  • 3 måneder i rustfri ståltanke
Indhold pr. flaske
  • 75 cl
Alkoholprocent
  • 12 %
Leveres i
  • Papæske
Gaveæske
  • Nej
Indeholder sulfitter og svovldioxid
  • Ja
Bemærkninger
Vintype
  • Hvidvin
Land
  • Østrig
Område
  • Niederösterreich
  • Wachau
Druesort
  • Riesling
Smagstype
  • Fyldig og tør
Anbefales til
  • Fisk
  • Fjerkræ
  • Forret
  • Skaldyr
Servering
  • 8-9°C
Sammensæt selv din vingave
Maceration
  • 3 timer
Restsukker
  • 2,5 g/l
Drikkemoden
  • 2017
Vinproducent
  • Domäne Wachau
Indtast postnummer for at se leveringsmetoder for dette produkt. Pris og tid kan ændre sig ved flere produkter i kurven. Endelig pris vises på leveringsvalgssiden i kassen.

Se lagerstatus i varehus tættest på dig