Ankerbaai Die Soldaat Syrah

På lager online
x 6 fl.

Se lagerstatus i varehus

Vælg varehus

Ankerbaai Die Soldaat Syrah

Mørk, næsten violet farve. Skindene blev presset på forskellige trin af gæringen for større kompleksitet, det giver en næsten overdådig smag af mørke frugt, markante kryddernoter med peber som det dominerende. Tanninerne er vedholdende, men bløde, og syren i fin balance.

Om vingården Ankerbaai

Ankerbaai hylder de tidligste rødder af den sydafrikanske vinindustri, hvor tapre sømænd plantede de første vinstokke allerede i midten af 1600-tallet. Et par vingårde blev af vinmager Inge Pretorious håndplukket til at deltage i dette projekt, med henblik på at inkludere mere end blot én velrenommeret vinregion. Et utal af vine er smagt og nøje udvalgt til at få æren af at levere til dette projekt. Hver vingård giver et enestående bidrag til helheden. Men det vigtigste er at hver vingård viser et ærligt udtryk for det område, den repræsenterer. Western Cape er hjemstedet for størstedelen af sydafrikansk vinproduktion. Fra Cape Town strækker denne region sig 310 kilometer mod nord og 360 kilometer mod øst, og vistokkene er sjældent mere end 160 km fra kysten. Klimaet kan være køligt og regnfuldt, men er ofte som vi kender det fra lande omkring middelhavet. Western Cape er fyldt med spektakulære bjergkæder, der bidrager med en undergrund som er ideel til fremstilling af 1. klasses vine.


Varenummer 100232516
ID 000000000032478201-EA
Sammensæt selv din vingave
Anbefales til
  • Ost
  • Pizza
  • Kalv
  • Okse
  • Svinekød
  • Grillet kød
  • Tapas
Smagsnuancer
  • Skindene blev presset på forskellige trin af gæringen for større kompleksitet, det giver en næsten overdådig smag af mørke frugt, markante kryddernoter med peber som det dominerende.
Maceration
  • 10 dage
Fadlagring
  • 9 måneder på ståltank
Restsukker
  • 2,7 g/l
Drikkemoden
  • Drikkeklar, men kan gemmes under korrekte forhold i 3-4 år fra høsten
Indhold pr. flaske
  • 75 cl
Alkoholprocent
  • 14,5 %
Vintype
  • Rødvin
Land - Vin
  • Sydafrika
Druesort
  • Shiraz
Område
  • Swartland
  • Western Cape
Bemærkninger
Indeholder sulfitter og svovldioxid
  • Ja
Smagstype
  • Blød og frugtrig
Vinproducent
  • Globus Wine
Servering
  • 16-18°C
Indtast postnummer for at se leveringsmetoder for dette produkt. Pris og tid kan ændre sig ved flere produkter i kurven. Endelig pris vises på leveringsvalgssiden i kassen.

Se lagerstatus i varehus tættest på dig