Cadis Leggermente Appassito

På lager online
x 6 fl.

På lager i 75 butikker

Se hvor

Cadis Leggermente Appassito

Appassimento er en proces, hvor man tørrer druerne for at få mere sukker og smag. Til denne bløde vin er 60 % af druerne tørret to måneder inden gæringen, det betyder 50-60 % af vandindholdet er fordampet. Det giver en koncentreret, fløjlsagtig vin med megen krop og smag af modne kirsebær, krydderier og noter af chokolade. Nyd den ved 15-16°C.

Om vingården

Kooperativ med 2.200 partnere grundlagt i 1898 og dermed et af de ældste kooperativer i Italien.
Som navnet antyder er vingården placeret i Soave øst for Verona, men kooperativets marker strækker sig også mod vest og Gardasøen i Valpolicella-området.

Jorden varierer meget, fra kompakt rød jord over sandsten til basalt i vest, og vulkansk jord rig på mineraler omkring Verona. Det betyder der er rig mulighed for at dyrke de forskellige druer som giver de bedste vine, vi kender som Soave, Bardolino, Amarone osv.

Arbejdet i både mark og vingård bygger på 115 års stolte traditioner, men også tip-top moderne produktionsudstyr, og da vinmagerne er med fra arbejdet i marken til gæring og lagring, er der fuldt styr på alle processer, så høj kvalitet kan garanteres.


Varenummer 100212277
ID 000000085461200010-EA
Indeholder sulfitter og svovldioxid
  • Ja
Bemærkninger
Drikkemoden
  • 2018
Indhold pr. flaske
  • 100 cl
Alkoholprocent
  • 13,5 %
Vintype
  • Rødvin
Land
  • Italien
Område
  • Veneto
Druesort
  • Corvina
Smagstype
  • Blød og frugtrig
Anbefales til
  • Fjerkræ
  • Kalv
  • Svinekød
  • Pizza
  • Ost
Vinproducent
  • Cantina di Soave
Servering
  • 15-16°C
Smagsnuancer
  • Mørk, rubinrød i glasset, frisk, saftig frugt. Hindbær, chokolade, velsmag.
Maceration
  • 12 dage
Restsukker
  • 8 g/l
Sammensæt selv din vingave
Indtast postnummer for at se leveringsmetoder for dette produkt. Pris og tid kan ændre sig ved flere produkter i kurven. Endelig pris vises på leveringsvalgssiden i kassen.

Se lagerstatus i varehus tættest på dig