Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon druerne til denne vin vokser i 750 til 1.100 meters højde på skråningerne ved Andesbjergene. Vinen er meget mørk, næsten sort, med aroma af blommer og lakrids. I smagen fornemmes solbær, brombær og chokolade. En tør, men samtidig frugtig vin med relativt diskrete tanniner og en lang behagelig eftersmag med noter af krydderier og tobaksblade. Vinen er lagret 12 måneder på en blanding af fransk og amerikansk eg og kan anbefales til retter med lam, and, gås og stegt kød. Nyd den ved 16-18°C.

Om producenten

Vinhuset Trapiche ligger for foden af de smukke Andesbjerge i Argentina og har mere end 130 års erfaring med vinproduktion. Vinhuset har specialiseret sig i kombinationen af kvalitet og innovation, hvor især mangfoldighed er den grundlæggende drivkraft.