Argentinsk vin
Ny generation af kvalitetsvine fra Sydamerikas største vinland
Geografi og historie
Argentina er et af de ældste vinlande i ’den nye verden’ – fællesbetegnelsen for alle vinlande udenfor Europa. Landets vinhistorie trækker dybe spor til opdagelsestiden og året 1557, hvor spanierne erobrede Argentina og bragte tøndevis af vin og vinkultur med sig fra Europa.
Smagen for vin bredte sig taktfast som en passioneret tango, og i dag er Argentina verdens 5. største vinland målt på produktion af vin. Siden 1990’erne har de argentinske vinproducenter i stor udstrækning ændret fokus fra kvantitet til kvalitet, og det kan smages! Argentina står i dag bag en lang række vine i absolut topklasse.
Druesorter og distrikter
Regionerne strækker sig fra foden af Andesbjergene i vest over Salto i nord med de højtbeliggende vinmarker til Patagonien i syd – med regionerne Mendoza, San Juan og La Rioja som de mest kendte. Til trods for en meget bred palet af druesorter, betragtes Malbec stadig som nationaldruen, og den indgår da også i de fleste af landets topvine. Andre populære druesorter er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Bonarda og Torrontés. Læs mere om en af Argentinas spændende vinregioner her: Mendoza
Mikroklima
De klimatiske faktorer, der giver en enkeltmark/mindre grupperinger af marker deres specifikke karakteristika. Omfatter temperatur, vind strømninger, sol eksponering med mere.
Enkeltmark
En afgrænset, navngivet mark der oftest bruges eksklusivt til produktion af en enkelt vin der bærer markens navn.
Terroir
Et fransk begreb der omfatter sammenspillet mellem klima, jordbund og vinbondens tilgang og filosofi. Man taler ofte om et specifikt terroir i forbindelse med enkeltmarker.
Appellation/Klassifikation
En lovmæssig, systematisk og hovedsagelig geografisk opdeling af vindistrikter.
