Governo all´Uso Toscan

Ebrius Governo all’ Uso Toscano fra Borgo al Pascolo er en intens og fyldig rødvin fra hjertet af Toscana, skabt efter den traditionelle Governo-metode, der giver vinen en bemærkelsesværdig dybde, blødhed og koncentration. Denne særlige vinmetode, som har rødder tilbage til renæssancen, indebærer, at en del af druerne tørres let, inden de tilsættes den færdiggærede vin. Resultatet er en vin med en smidig og silkeblød struktur, hvor frugtsødme og friskhed balanceres perfekt.