Salling bagestål - sort

Drømmer du om hjemmebagt brød med en luftig krumme og sprød skorpe? Med Salling bagestål får bagværket høj og stabil varme nedefra, som hjælper brødet med at hæve under bagningen og bidrager til en sprød skorpe.

Bagestålet optager og holder på varmen fra ovnen og afgiver den direkte til bagværket. Den høje og jævne varme gør det velegnet til blandt andet surdejsbrød, boller, pizza og pitabrød. Sammenlignet med en pizzasten varmes bagestålet hurtigere op og holder godt på varmen, så temperaturen forbliver stabil, når bagværket sættes i ovnen.

Bagestålet måler 40 x 35 x 0,5 cm. Placer det på en rist midt i ovnen, og forvarm det ved ca. 260 °C i 40-45 minutter. Når stålet er gennemvarmt, placeres brødet, bollerne eller pizzaen på det varme bagestål.
Efter brug skal bagestålet køle af i ovnen. Det rengøres med varmt vand og opvaskemiddel og tørres grundigt med en ren

klud efter vask. Undgå brug af skarpe køkkenredskaber på overfladen. Bagestålet tåler ikke opvaskemaskine og må ikke anvendes på grill.

Specifikationer

• Velegnet til surdejsbrød, boller, pizza og pitabrød
• Holder på varmen og afgiver høj varme til bagværket
• Bidrager til en luftig krumme og sprød skorpe
• Mål: 40 x 35 x 0,5 cm
• Anbefalet forvarmning: ca. 260 °C i 40-45 minutter
• Afrundede hjørner
• Tåler ikke opvaskemaskine
• Må ikke anvendes på grill