Salling dejsnitter til brød

Gør dit hjemmebagte brød til noget særligt med dekorative snit og mønstre, der sætter dit eget præg på det færdige brød. Ridskniven gør det muligt at skabe fine detaljer i dejen og gøre serveringen lidt mere indbydende.

Ridskniven bruges til at ridse dejen lige inden bagning. Det buede skær gør det muligt at lave både enkle snit og dekorative mønstre i brødets overflade.

Ridsning af dejen har også en praktisk funktion under bagningen, da snittene hjælper med at styre, hvor brødet åbner sig, når det hæver i ovnen.

Kniven leveres med en sikkerhedshætte til bladet. Bladet er meget skarpt, og kniven bør derfor altid opbevares med hætten monteret. Vaskes i hånden med varmt vand og sæbe for at bevare skarpheden længere.

Specifikationer

• Ridskniv med buet skær
• Til brød, boller og andre brøddeje
• Til funktionelle snit og dekorative mønstre
• Inkl. sikkerhedshætte
• Vaskes i hånden med varmt vand og sæbe
• Opbevares med sikkerhedshætten monteret