Silvano Piacentini

Silvano Piacentini Selection Rosato del Veneto

Italien - Veneto IGT
Klassisk, faktisk rustik, italiensk rosévin med duft og smag af modne, røde bær. Seriøs rosévin og derfor til den tørre side. Og en rosévin der godt kan matche mere end gr&osla...
Læs mere
BeskrivelseSpecifikationer

Beskrivelse

Klassisk, faktisk rustik, italiensk rosévin med duft og smag af modne, røde bær. Seriøs rosévin og derfor til den tørre side. Og en rosévin der godt kan matche mere end grøn salat og gult solskin. Prøv den f.eks. til en Caesar Salad og der er ingen grund til at spare på hverken dressing eller kylling.

Om producenten

Silvano Piacentini er nærmest en slags vinbibel. Han begyndte at arbejde i 1961, ikke mere end 20 år gammel, og han blev straks optaget af arbejdet med vin. Født i Valpolicella området ved Verona kunne han ikke andet. Han har udvalgt og markedsført italienske vine i hele verden i mere end 40 år. Samtidig har han importeret de fineste franske vine, herunder champagne. Da han har stor viden om det område, hvor han var født og "Appassimento" teknik og "Ripasso"-metoden, har han nu besluttet at udvælge de bedste Valpolicella vinmarker til at producere store og helhjertede vine.

Se mere