Vat

Vat 22 Full Rich Madeira

Fås kun online
Portugal - 17.5% - 75cl
Alkohol: 17,5%Indhold: 75 cl.Land: PortugalDruetype: Tinta Negra Full Rich Madeira er en dessertvin med et strøg af sødme. Dessertvinen lægger sig blødt om tungen med en duft af karamel, træ samt tørrede frugter.Full Ri...
Læs mere
BeskrivelseSpecifikationer

Beskrivelse

Alkohol: 17,5%
Indhold: 75 cl.
Land: Portugal
Druetype: Tinta Negra
 
Full Rich Madeira er en dessertvin med et strøg af sødme. Dessertvinen lægger sig blødt om tungen med en duft af karamel, træ samt tørrede frugter.
Full Rich Madeira er produceret af Cossart Gordon og Co som blev etableret i år 1745. Cossart Gordon og Co er i dag den ældste vinproducent på Madeira. Produktet fremstilles under specifikke forhold som inkluderer en normal gæringsproces af druemosten, som stoppes ved at tilsætte 96% alkohol. Gæringen stoppes efter ca. 48 timer, når produktet har opnået den ønskede grad af sødme. Efter gæringen gennemgår produktet en opvarmningsproces igennem 3 måneder, og herefter lagres produktet på amerikanske egetræsfade i 3 år. Inden aftapning klares og filtreres vinen.
Madeira er en ø beliggende ud for Portugals kyst – og klimaet er hermed ramt af kraftig blæst. Omkring 400 hektar af Madeira udgør vinmarker, og disse findes i bjergterrænet på mindre terrasser.
Se mere