Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon fra Clay Creek er en californiske rødvin, som er fremstillet på Cabernet Sauvignon-druer, der giver en dyb rubinrød farve. Duften er rig med aromaer af peberkorn, brombær og sorte kirsebær, der blandes med subtile nuancer af viol og eg. Smagen er fyldig med modne tanniner, nuancer af mørke frugter og en lang, velafbalanceret afslutning. Vinen bør serveres ved 16-18 °C. Nyd den til rødt kød eller pastaretter.