Cava Clasico brut øko

Cava Clasico brut fra Cordorníu er en spansk mousserende vin med en klar strågul farve og gode bobler. Det er en frisk og fyldig vin med en god syrebalance og lækre noter af citron og lime. Vinens struktur er afbalanceret og eftersmagen er elegant med svage noter af blomster. Nyd den ved 8-10°C.

Om producenten

Historien om Codorníu og deres vinmarker går helt tilbage til 1551, og det gør dem til Spaniens ældste vingård samt et af de ældste i verden. Her stræbes der efter at lave mousserende vin af høj kvalitet, hvor der ikke bliver gået på kompromis med traditionerne og de flere hundrede års erfaring. I 1872 var vingården den første i Spanien til at producere cava, som i dag høster stor anerkendelse verden over.