Beringer
Cabernet Sauvignon
Beskrivelse
Specifikationer
Beskrivelse
En kraftig og krydret californisk vin fremstillet af Cabernet Sauvignon og Petit Syrah fra nogle af statens allerbedste marker – primært Lodi, men også de kystnære områder. Den har en meget flot, rubinrød farve, og aromaen er tæt af moreller, hindbær og vanilje. I munden oplever du en stor smag af røde skovbær og vanilje med noter af kanel og andre sødlige krydderier. Tanninerne er diskrete og eftersmagen er lang og behagelig. En fin vin til dyrevildt, grillet kød, mexicanske retter og gryderetter. Server den ved 15-17°C.
I 1876 købte to tyske brødre, Jacob og Frederick Beringer, 85 ha. i Napa Valley og grundlagde Beringer Brothers Vineyards. I dag har huset også marker i Knight's Valley, Sonoma, Paso Robles og Lodi og er områdets ældste med 140 årgange. Siden 2011 har Beringer været ejet af Treasury Wine Estates, men bliver i høj grad stadig drevet som et familiebrug, og i 2015 trådte Mark Beringer - tipoldebarn af Jacob Beringer ind i familieforetagendet som den 8. i rækken af chefønologer siden 1876.
Om producenten
I 1876 købte to tyske brødre, Jacob og Frederick Beringer, 85 ha. i Napa Valley og grundlagde Beringer Brothers Vineyards. I dag har huset også marker i Knight's Valley, Sonoma, Paso Robles og Lodi og er områdets ældste med 140 årgange. Siden 2011 har Beringer været ejet af Treasury Wine Estates, men bliver i høj grad stadig drevet som et familiebrug, og i 2015 trådte Mark Beringer - tipoldebarn af Jacob Beringer ind i familieforetagendet som den 8. i rækken af chefønologer siden 1876.