Portionen er til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 20 min.

Ingredienser:

• 2 færdige pizzadeje
• 650 g kartofler
• 200 g salsiccia pølse
• 1 frisk mozzarellakugle
• 75 g babyspinat

Vi tror, at du har:

• Salt og peber

Fremgangsmåde:

Sæt ovnen på 200 grader og læg bagepapir på to bageplader.

Rul pizzadejene ud på bagepapiret.

Hæld vandet fra mozzarellakuglerne.

Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver, hiv mozzarellakuglen i små stykker og fjern skindet fra pølserne.

Fordel fyldet på pizzabundene: Først babyspinat og mozzarella, dernæst kartoffelskiver og til sidst salsiccia-stykker.

Bag pizzaen i ca. 10-12 min. i ovnen.

Top med peber og evt. lidt salt (OBS: pølserne er salte).

Velbekomme!

Tip: Du kan også bruge revet mozzarella eller en anden fast ost.