Portionen er er til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser:

• 400 g tortellini
• 200 g grøn pesto
• 75 g rucola
• 200 g cherrytomater
• 60 g revet parmesanost

Vi tror, at du har:

• 1 tsk salt

Fremgangsmåde:

Sæt en gryde over med vand og lidt salt. Kog pastaen efter anvisning på pakken.

Find en stor skål og hæld pestoen i. Hæld 2 dl af det varme pastavand i skålen og bland det godt med pestoen.

Skær tomaterne i halve.

Tilsæt færdigkogt pasta, rucola og tomater. Rør godt rundt – vend til sidst parmesanost i.

Velbekomme!