Friske forårsruller

Portionen er til 4 personer.

Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser:

• 400 g nakkekoteletter
• ½ spidskål
• Salling teriyaki marinade
• 1 pakke rispapir
• 1 mango

 

Vi tror, at du har:

• Soya

Fremgangsmåde

Skær nakkekoteletterne i strimler.

Tilsæt teriyaki marinade og steg kødet til det er gennemstegt og karamelliseret.

Snit spidskål fint og skær mango i små skiver.

Forbered rispapir, fyld en skål eller tallerken med lunket vand.

Dyp et rispapir i vandet i maks. 5 sekunder til det er blødt.

Læg rispapiret på en tallerken og fyld kød og grøntsager på midten af rispapiret.

Fold bunden op og siderne ind og rul forårsrullen stramt.

Server med lidt ekstra teriyaki eller soya sauce.

Velbekomme!

 

Tip: Tilføj lige dine ynglings grøntsager