Kylling med ris
Portionen er til 4 personer.
Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 50 min.
Ingredienser:
- 300 g kylling
- 1 glas soltørrede tomater
- 2-3 dl madlavningsfløde
- 100 g parmesan
- 5 dl ris
Vi tror, at du har:
- Salt og peber
- 1 løg
Fremgangsmåde:
Kog risene efter anvisningen på pakken.
Hak løget fint og skær de soltørrede tomater i mindre stykker.
Skær kyllingen i tern, krydr med salt og peber, og steg den gylden på en pande i lidt olie fra de soltørrede tomater. Tag kyllingen af panden.
Steg løg og soltørrede tomater på panden i et par minutter. Tilsæt madlavningsfløden og lad saucen simre.
Kom kyllingen tilbage på panden, tilsæt revet parmesan, salt og peber, og lad retten simre til kyllingen er gennemstegt.
Server den cremede kylling med ris og evt. lidt ekstra parmesan på toppen.
Velbekomme!