Sprøde grønne asparges

Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 25 min.

Ingredienser:

• 140 g parmaskinke
• 2 bundter asparges
• 1 spsk olivenolie
• Parmesanost

Fremgangsmåde:

Forbered dine asparges ved at holde med to fingre i bunden ved roden og to oppe mod midten på aspargesen. På den måde knækker man det dårlige stykke af og står tilbage med et lækkert stykke asparges.

Tilføj lidt olivenolie til aspargesen og rul dem i parmaskinke.

Kom aspargesene på grillen i 5-7 min. Husk at holde øje med dem.

Anret til sidst ved at rive lidt parmesanost ovenpå.

Velbekomme!