Tærte med chorizo

Tilberedningstid:

Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 20 min.

Ingredienser:

• 1 færdig fuldkornstærtedej
• 200 g forskyllet babyspinat
• 75 g hel chorizopølse
• 2 dl creme fraiche
• 50 g hytteost
• 4 æg

Vi tror, at du har:

• ½ tsk salt

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180°C (varmluft).
2. Læg tærtedejen i en smurt tærte- eller springform og prik bunden med en gaffel.
3. Forbag bunden i 10 min.
4. Forbered fyldet imens: Svits spinaten kort på en pande, så den falder sammen. Pisk æg, creme fraiche, hytteost og salt sammen.
5. Fordel spinaten på tærtebunden, hæld æggemassen over og drys chorizoternene på toppen.
6. Bag tærten i ca. 30 min., indtil den er gylden.

Velbekomme!

TIP: Servér en grøn salat til.