Vandmelon dessert

Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 20 min.

Ingredienser:

• 1  vandmelon
• 1 halv liter fløde
• 3 dl vaniljeskyr
• 1 dl flormelis
• 1 tsk vaniljesukker
• 30 g chokoladeknapper
• 100 g friske jordbær

Fremgangsmåde

Skær vandmelonen over på midten i mellem tykke skiver. Skær den derefter ud i 4 lige store dele, som en pizza.

Til cremen skal der piskes fløde til flødeskum.

Bland derefter vaniljeskyr, flormelis og vaniljesukker sammen i en anden skål.

Når begge dele er blandet sammen, vendes flødeskummet sammen med skyr blandingen. Det er vigtigt at det vendes forsigtigt sammen så luften i flødeskummet ikke slås ud.

Anret din vandmelon ved at sprøjte flødeskumsblandingen på toppen og top med chokoladeknapper og friske jordbær.

Velbekomme!