Argentinsk vin
Oplev smagen af Argentina med vores udvalg af argentinsk vin på føtex.dk. Vælg mellem udsøgte Malbec vine og andre argentinske rødvine og hvidvine til enhver anledning.
Argentinsk vin - En slurk af Sydamerika
Argentinsk vin er kendt for sin fyldige smag og høje kvalitet. Med et unikt terroir og en lang tradition for vinproduktion byder Argentina på en bred vifte af vine, der især er elsket for deres Malbec. På føtex.dk finder du et stort udvalg af argentinsk vin, så du kan opleve smagen af Sydamerika hjemme hos dig selv.
Argentinas vin-historie
Argentina er et af de ældste vinlande i ’den nye verden’ – fællesbetegnelsen for alle vinlande udenfor Europa. Landets vinhistorie trækker dybe spor til opdagelsestiden og året 1557, hvor spanierne erobrede Argentina og bragte tøndevis af vin og vinkultur med sig fra Europa.
Smagen for vin bredte sig taktfast som en passioneret tango, og i dag er Argentina verdens 7. største vinland målt på produktion af vin. De højtliggende vinmarker og det solrige vejr giver ideelle betingelser for dyrkning af druer med intens smag og karakter.
Druesorter og distrikter i Argentina
Regionerne strækker sig fra foden af Andesbjergene i vest over Salto i nord med de højtbeliggende vinmarker til Patagonien i syd – med regionerne Mendoza, San Juan og La Rioja som de mest kendte.
Til trods for en meget bred pallette af druesorter, betragtes Malbec stadig som nationaldruen, og den indgår da også i de fleste af landets topvine. Andre populære druesorter er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Bonarda og Torrontés.
Hvidvin: Her er de 4 mest populære druesorter, du skal kende
Chardonnay-druen dyrkes i flere lande, herunder Argentina. Det er en virkelig populær drue, og derfor finder du mange hvidvine, der bruger denne drue. Der findes dog også andre druesorter, der er hyppigt brugte. Dem kan du læse mere om i denne guide.
Malbec - Argentinas stolthed
Malbec er uden tvivl den mest berømte drue fra Argentina og står som et symbol på landets vinproduktion. Malbec-druen er dog oprindeligt fra Frankrig, men den har fundet sit ideelle hjem i Argentina, hvor den trives i de højtliggende vinmarker ved foden af Andesbjergene.
Malbec vin er kendt for sin mørke farve, intense frugtsmag og bløde tanniner. Grundet sin fyldighed og potens er Malbec perfekt til f.eks. store bøffer og andre tunge retter. Malbec er kendetegnet ved:
- Fyldige og mørke frugtnoter: Smag af modne blommer og mørke bær som brombær.
- Bløde tanniner: Giver en rund og behagelig fornemmelse i munden.
- Kompleksitet: Noter af chokolade, kaffe og krydderier.
Ovenstående er blot eksempler på kendetegnene ved en Malbec vin. Det er nemlig meget forskelligt, hvad folk smager, når de får en slurk af den populære rødvin. Nogle synes f.eks. også, at de kan smage tobak, rosiner eller solbær. Smag og præferencer er jo nemlig individuelle.
Argentinsk rødvin - Mere end Malbec
Selvom Malbec er kongen af argentinsk vin, producerer landet også en række andre fremragende rødvine. Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot dyrkes med stor succes i Argentina og byder på stor dybde og kompleksitet. Disse vine er perfekte til kraftige retter og grillet kød, som det argentinske køkken er kendt for.
De argentinske vinproducenter laver også hvidvin, selvom det er rødvine, der dominerer snakken, når det kommer til vin i Argentina. Argentinske hvidvine er ofte lavet på Chardonnay eller Torrontés, og de kan være fyldige og frugtige.
Rødvin: Her er de 5 mest populære druesorter, du skal kende
Du kan næste ikke sige Argentina uden at sige Malbec. Druen er enormt populær, men der findes også andre druesorter, der er mindst lige så populære. I denne guide gør vi dig klogere på sorter af druer, der bruges af mange vinproducenter verden over.
Udforsk vores udvalg af argentinske vine på føtex.dk
På føtex.dk finder du et stort udvalg af argentinske vine. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine fra Argentina. Uanset om du er på udkig efter en klassisk Malbec eller en kompleks Cabernet Sauvignon, finder du det hos os. Bestil din argentinske vin online i dag og få den leveret direkte til din dør.