Spiritus til flere anledninger
Skal du lave drinks til festen? Så er føtex.dk det rette sted at lede efter spiritus. Uanset om du er på udkig efter en klassisk flaske gin, en fyldig whisky eller en eksotisk rom, finder du det hos os. Vi tilbyder et bredt udvalg af spiritus fra hele verden, så du altid kan finde noget, der passer til din smag og lejlighed.
En drink eller et lille glas spiritus er en god måde at runde aftenen af på, hvis I har haft et middagsselskab. Måske skal aftenen slutte med et godt glas whisky, en fyldig Espresso Martini eller en Gin og tonic? På føtex.dk finder du alt, du skal bruge - uanset om du skal lave drinks eller servere et lille glas spiritus.
Hvad er spiritus?
Spiritus er alkoholiske drikke, der har et højere alkoholindhold end vin og øl. Spiritus fremstilles ved destillation af fermenterede ingredienser såsom korn, frugt eller sukkerrør. De mest kendte spiritus navne omfatter whisky, gin, vodka, rom, tequila og likør. Hver type spiritus har sin egen unikke fremstillingsproces og smagsprofil, så de er velegnede til både cocktails og at nyde alene.
Historien bag spiritus
Spiritus indeholder ethanol, som også kaldes alkohol eller sprit. Oprindeligt blev spiritussen opfundet i de asiatiske lande, og for mange hundrede år siden kom spiritussen til Europa gennem den romerske hær.
Spiritussen blev i første omgang brugt som medicin, da man mente, at det var livsforlængende. Dette medvirkede til, at spiritussen nærmest blev tildelt magiske kræfter og fik derfor navnet Eau-de-Vie, hvilket betyder livets vand. I dag er synet på spiritus ændret, og ses i højere grad som et nydelsesprodukt i forbindelse med festlige lejligheder eller hyggelig socialt samvær.
Det er ikke udelukkende opfattelsen, der har ændret sig, men i den grad også fremstillingsmetoden. I dag findes der mange forskellige måder at fremstille spiritus på, og de enkelte mærker har gerne deres egne metoder og opskrifter.
Fremstillingen af spiritus
Alkoholens kraftige smag, som gæringen har tabt, udlignes i forbindelse med destilleringsprocessen. Det er under denne proces, at smagsvarianterne udvikles og forfines. Der findes i dag uendelige mange forskellige smagsnuancer inden for spiritus, og dette bidrager også til, at spiritus i dag findes i alle prisklasser og til ethvert formål og behov. Der er både spiritus, som fortjener at blive nydt rent, men også spiritus som gør det muligt at mixe spændende og lækre drinks.
Spiritus navne
Der findes forskellige typer spiritus, og de har hver deres karakteristika, historie og fremstillingsmetode. Mange spiritus typer kan drikkes rent eller bruges i alverdens spændende drinks. Her er en kort oversigt over nogle af de mest populære spiritus typer:
- Whisky med alt fra krydrede til sødere smage.
- Vodka uden smagsgivere.
- Gin med forskellige smagsnuancer.
- Rom i mørke og lyse udgaver.
- Tequila i forskellige typer.
- Likør med forskellige smagsgivere.
Nogle spiritus typer er mere neutrale i smagen, mens andre er meget aromatiske. Selve smagen på spiritussen har stor betydning for, om den kan drikkes rent eller bør blandes op. Hvis du bruger spiritussen i en drink, har smagen selvfølgelig også betydning for det endelige smagsresultat.
Hvor længe kan uåbnet spiritus holde sig?
En af de store fordele ved spiritus er den lange holdbarhed. Uåbnet spiritus kan ofte holde sig længe uden at miste kvaliteten, så længe du opbevarer den korrekt. Hvis spiritus bliver for gammel, vil den ændre smag og eventuelt farve. I nogle tilfælde kan der også komme bundfald. Hvis der er en udløbsdato på flasken, bør du rette dig efter den.
Opbevaring af spiritus
Hvis du vil bevare spiritussens kvalitet og smag, er det afgørende, at du opbevarer den korrekt. Opbevaringsstedet og temperaturen i rummet har nemlig stor betydning for spiritussens endelige smag. Her er nogle tips til opbevaring af spiritus:
- Opbevar flasken oprejst: Flasker med spiritus bør altid opbevares oprejst for at undgå, at alkohol kommer i kontakt med proppen, da det kan påvirke smagen.
- Undgå direkte sollys: Spiritus skal opbevares på et mørkt sted eller i et skab for at undgå, at sollys påvirker smagen og farven.
- Hold det køligt: Det bedste sted at opbevare spiritus er et køligt sted, hvor temperaturen forbliver stabil. Det kan f.eks. være i en kælder eller et skab.
Opbevaring af spiritus er altså ekstremt vigtigt for smagen, når du åbner flasken. En korrekt opbevaring hjælper spiritussen med at bevare sine smagsnoter. Hvis du har åbnet flasken, skal du sørge for, at proppen er lufttæt, så alkoholen ikke fordamper, når du opbevarer den.
Køb spiritus på føtex.dk
På føtex.dk finder du spiritus flasker til enhver anledning. Uanset om spiritussen skal bruges til drinks eller drikkes rent, finder du et bredt udvalg af populære spiritus typer, som du kan nyde til særlige anledninger, fester eller noget helt tredje.